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厨房设备的养护和清理

对于那些大型厨房设备,例如炉灶的保养,因为经常会沾到油烟,为了保证其整洁性,每次做完饭之后都要做一些清理,每天进行清理就不会导致炉灶上出现不能够去除的污渍,这样既美观而且还能够更加保证饮食健康;像刀具、砧板和锅等都是我们做饭的时候都要用到的,刀具和锅的保养主要是注意不要生锈,因此每次清理完之后建议放在通风的地方,让其自然风干,这样就不会被腐朽;砧板一般是用胶或者是木做成的,清理的时候用水就可以,但是也需要注意保持其干燥性,不要放到封闭的环境中。


厨房设备的清理其实并不是一件多困难的事情,只要日常生活中保持清理,那么一般都不会出现很难去除的污渍问题,对于那些难以清理的器具,可以用一些洗涤剂加以辅助,但是需要注意的是一定不能够带有腐蚀性。


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