煮面机知识分享

煮面机又称煮面炉、煮面灶或煮面桶，是新型节能的用于煮面的餐饮设备。煮面机吸收了国内外同类产品的优点设计而成，具有节能环保、热效率高、款式新颖、结构合理、操作方便、坚固耐用，易于维护特点，适用于酒店、餐厅、食堂、商场、超市等客流量大的场所。

煮面机按照其加热方式的不同，可分为电煮面机以及燃气煮面机；按照其所放置的方式，又可分为台式煮面机和立式煮面机。目前市场上常见的煮面机主要是四孔、六孔以及桶形煮面机，但还有一些九孔、十二孔、以及十六孔煮面机。

煮面机，不但可用于面条的烹饪，也可用于麻辣串、麻辣烫等食物的烹调。面条起源于中国，有着四千多年的历史。面条是一种制作简单，使用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康食品。面条的花样繁多，品种多样，地方特色丰富，如在中国庆祝生日时吃的长寿面，在国外香浓的意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道，能够将面食的风味发展到。想批量做出色香味俱全的面条，好的煮面机不可少！